il mio sano stile alimentare

Di Galli Emanuela Naturopata e Consulente in Nutrizione

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Di Galli Emanuela Naturopata e Consulente in Nutrizione

Polpette di pollo e zucca

­čĹŹingredienti: petto di pollo, zucca, un uovo intero, parmigiano/pangrattato qb, sale e pepe, spezie a piacere

­čśőprocedimento:

saltare in padella il petto di pollo con le spezie, nel frattempo cuocere la zucca (al vapore, in forno, in acqua). Frullare entrambi con un minipimere, aggiungere i restanti ingredienti e con la mani bagnate formare delle palline. Cuocere su carta forno da ambo i lati fino a doratura.